Итальянский ресторан в Барселоне

Там, где традиции и страсть сливаются в каждом блюде.

Погрузитесь в подлинную гастрономическую атмосферу Италии.

Отзывы, которые рассказывают нашу историю…

НАША ИСТОРИЯ

Bellebuon

«BelleBuón» — это неаполитанское выражение, что означает сюрприз. «Bello» и «Buono» — это как кухня этого ресторана, с подлинным вкусом и приятным удивлением в каждом из своих блюд.

Любовь и страсть, с которой готовятся блюда, можно почувствовать с первого укуса, и уважение к традиции итальянской кулинарии полностью отражается в каждом блюде.

Шеф, родом из региона Ла Кампания, на юге Италии, предлагает ремесленную кухню во всех её аспектах, свежая паста готовится вручную, и все блюда готовятся в момент подачи. Также легко увидеть настоящий собственный стиль провинции Авеллино — «ирпино».

С момента своего открытия, вот уже 17 лет, ресторан является эталоном подлинной традиционной итальянской кухни в Барселоне.

ristorante bellebuon4
ristorante bellebuon7
“Никто не может думать хорошо, любить хорошо, спать хорошо, если не поел хорошо”.
VIRGINIA WOOLF

Меню

La Fresca

Сделано вручную

•Scialatielli ai frutti di mare

Домашняя паста с морепродуктами (королевские креветки, моллюски, мидии, креветки), помидоры черри и чеснок.
23.90

•Raviolo pappone

Равиоли, фаршированные говядиной, тушёной в красном вине, с томатным соусом, песто, луком и гуанчале.
19.90

•Fettuccine alla reale «bottarga e vongole»

Домашняя паста с итальянской икрой, свежими моллюсками, рыбным бульоном, помидорами, чесноком и петрушкой.
19.90

•Maltagliati del contadino

Ломанные полоски домашней пасты с овощным миксом, томатным соусом, базиликом и сыром пекорино.
16.00

•Raviolo irpino

Равиоли из шпинатного теста с начинкой из рикотты, с соусом из помидоров «коллина», базиликом и орегано.
18.00

•Mezzelune profumate

Равиоли с начинкой из сыра фонтина и копчёного окорока спек, подаются с кремом из горгонзолы и орехами.
19.50

•Tagliatelle al pesto di pistacchio di Bronte

Свежая тальятелле с домашним сицилийским фисташковым песто (Бронте), пармезаном, маслом, рукколой и фисташковой крошкой.
17.90

°Scialatielli, salsiccia, funghi e provola affumicata

Шьялатиелли с колбасой, соусом бешамель, смесью грибов, копчёной проволой, луком, чесноком и петрушкой.
18.90

ВАЖНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ:

Пожалуйста, обратите внимание: мы принимаем бронирования только по телефону. Позвоните нам, чтобы забронировать столик.

Бронирование

ГРУППЫ ДО 8 ЧЕЛОВЕК

БРОНИРОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ

(+34) 935 141 971
(+34) 637 229 053

Прокрутить вверх