CUCINA TRADIZIONALE ITALIANA A BARCELLONA.

Dove tradizione e passione si incontrano in ogni piatto.

Immergiti in un’autentica esperienza gastronomica italiana.

CERRADO

El restaurante “BelleBuòn” permanecerá CERRADO desde el día 23 de DICIEMBRE ’24 hasta el día 08 de ENERO ’25. (Ambos incluidos)

Recensioni che raccontano la nostra storia…

LA NOSTRA STORIA

bellebuon

“BelleBuón” è una espressione partenopea che rappresenta una sorpresa o qualcosa di inaspettato, tendenzialmente è un “piacevole stupore“. La ridondanza dei due vocaboli, “Bello” e “Buono”, conferisce una sensazione di sazietà vocale. Tutto questo si rispecchia nella cucina di questo ristorante, fatta di antichi valori, di sapori genuini e di un piacevole stupore in ogni sua portata.

L’amore e la passione con cui si preparano le pietanze si possono assaporare dal primo boccone, ed il rispetto per la tradizione culinaria italiana si identifica a pieno in ogni piatto.

Lo chef, originario della regione Campania, nel sud d’Italia, propone nel suo ristorante una cucina artigianale in tutti i suoi aspetti, le paste fresche vengono elaborate a mano e tutti i piatti cucinati al momento. In alcuni di essi è facile ritrovare l’autentico stile irpino.

Aperto ormai da sette anni è un punto di riferimento della autentica cucina italiana a Barcellona.

LA NOSTRA STORIA

bellebuon

“BelleBuón” è una espressione partenopea che rappresenta una sorpresa o qualcosa di inaspettato, tendenzialmente è un “piacevole stupore“. La ridondanza dei due vocaboli, “Bello” e “Buono”, conferisce una sensazione di sazietà vocale. Tutto questo si rispecchia nella cucina di questo ristorante, fatta di antichi valori, di sapori genuini e di un piacevole stupore in ogni sua portata.

L’amore e la passione con cui si preparano le pietanze si possono assaporare dal primo boccone, ed il rispetto per la tradizione culinaria italiana si identifica a pieno in ogni piatto.

Lo chef, originario della regione Campania, nel sud d’Italia, propone nel suo ristorante una cucina artigianale in tutti i suoi aspetti, le paste fresche vengono elaborate a mano e tutti i piatti cucinati al momento. In alcuni di essi è facile ritrovare l’autentico stile irpino.

Aperto ormai da sette anni è un punto di riferimento della autentica cucina italiana a Barcellona.

“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”.
VIRGINIA WOOLF
Menú

La Fresca

Fatta a mano

•Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare

23.90
•Raviolo pappone
Brasato al Barolo con carne di manzo, pomodoro, pesto, cipolla e guanciale
19.90
•Fettuccine alla reale “bottarga e vongole”
Fettuccine alla reale “bottarga e vongole”

19.90
•Maltagliati del contadino
Strisce spezzate di pasta fatta in casa con verdure miste, salsa di pomodoro, basilico e pecorino romano.
16.00
•Raviolo irpino
Ravioli di pasta agli spinaci ripieni di ricotta con salsa di pomodori collina, basilico e origano.
18.00
•Mezzelune profumate
Ravioli ripieni di fontina e speck affumicato con crema di gorgonzola e noci.
19.50
•Tagliatelle al pesto di pistacchio di Bronte
Tagliatelle fresche con pesto artigianale di pistacchio siciliano (Bronte), parmigiano, burro, rucola e granella di pistacchio.
17.90
°Scialatielli, salsiccia, funghi e provola affumicata
Scialatielli con salsiccia, besciamella, funghi misti, provola affumicata, cipolla, aglio e prezzemolo.
18.90

NOTA IMPORTANTE:

Si prega di notare che accettiamo prenotazioni solo telefonicamente. Chiamateci per riservare il vostro tavolo.

Prenotazioni

GRUPPI FINO A 8 PERSONE

PRENOTAZIONE TELEFONICA

(+34) 935 141 971
(+34) 637 229 053

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