CUCINA TRADIZIONALE ITALIANA A BARCELLONA.

Dove tradizione e passione si incontrano in ogni piatto.

Immergiti in un’autentica esperienza gastronomica italiana.

Recensioni che raccontano la nostra storia…

LA NOSTRA STORIA

Bellebuon

“BelleBuón” è una espressione partenopea che rappresenta una sorpresa o qualcosa di inaspettato, tendenzialmente è un “piacevole stupore”. La ridondanza dei due vocaboli, “Bello” e “Buono”, conferisce una sensazione di sazietà vocale. Tutto questo si rispecchia nella cucina di questo ristorante, fatta di antichi valori, di sapori genuini e di un piacevole stupore in ogni sua portata.

L’amore e la passione con cui si preparano le pietanze si possono assaporare dal primo boccone, ed il rispetto per la tradizione culinaria italiana si identifica a pieno in ogni piatto.

Lo chef, originario della regione Campania, nel sud d’Italia, propone nel suo ristorante una cucina artigianale in tutti i suoi aspetti, le paste fresche vengono elaborate a mano e tutti i piatti cucinati al momento. In alcuni di essi è facile ritrovare l’autentico stile irpino.

Aperto ormai da 17 anni, è un punto di riferimento dell’autentica cucina italiana a Barcellona.



“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”.
VIRGINIA WOOLF

MENÙ

La Fresca

Fatta a mano

•Scialatielli ai frutti di mare

Scialatielli ai frutti di mare
23.90

•Raviolo pappone

Brasato al Barolo con carne di manzo, pomodoro, pesto, cipolla e guanciale
19.90

•Fettuccine alla reale “bottarga e vongole”

Fettuccine alla reale “bottarga e vongole”
19.90

•Maltagliati del contadino

Strisce spezzate di pasta fatta in casa con verdure miste, salsa di pomodoro, basilico e pecorino romano.
16.00

•Raviolo irpino

Ravioli di pasta agli spinaci ripieni di ricotta con salsa di pomodori collina, basilico e origano.
18.00

•Mezzelune profumate

Ravioli ripieni di fontina e speck affumicato con crema di gorgonzola e noci.
19.50

•Tagliatelle al pesto di pistacchio di Bronte

Tagliatelle fresche con pesto artigianale di pistacchio siciliano (Bronte), parmigiano, burro, rucola e granella di pistacchio.
17.90

°Scialatielli, salsiccia, funghi e provola affumicata

Scialatielli con salsiccia, besciamella, funghi misti, provola affumicata, cipolla, aglio e prezzemolo.
18.90

NOTA IMPORTANTE:

Si prega di notare che accettiamo prenotazioni solo telefonicamente. Chiamateci per riservare il vostro tavolo.

Prenotazioni

GRUPPI FINO A 8 PERSONE

PRENOTAZIONE TELEFONICA

(+34) 935 141 971
(+34) 637 229 053

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